本报讯 (记者 赵倩)近日,围绕“合理膳食、食养是良医”这一主题,区卫生健康委专门邀请专家为市民解读了最新的居民膳食生活指南,包括儿童、老年人、高龄老人、高血脂、高血压、糖尿病等不同人群,引导市民合理搭配膳食,养成良好饮食习惯。
学龄儿童可以主动参与食物选择和制作,提高营养素养。吃好早餐,合理选择零食,培养健康饮食行为。天天喝奶,足量饮水,不喝含糖饮料,禁止饮酒。多户外活动,少视屏时间,每天60分钟以上的中高强度身体活动。定期监测体格发育,保持体重适宜增长。
一般老年人膳食应注意食物品种丰富,动物性食物充足,常吃大豆制品。鼓励共同进餐,保持良好食欲,享受食物美味。积极户外活动,延缓肌肉衰减,保持适宜体重。定期健康体检,测评营养状况,预防营养缺乏。
高龄老年人膳食要食物多样,鼓励多种方式进食。选择质地细软,能量和营养素密度高的食物。多吃鱼禽肉蛋奶和豆,适量蔬菜配水果。关注体重情况,定期营养筛查评估,预防营养不良。适时合理补充营养,提高生活质量。坚持健身与益智活动,促进身心健康。
高脂血症人群日常要吃动平衡,保持健康体重。调控脂肪,少油烹饪。食物多样,蛋白质和膳食纤维摄入充足。少盐控糖,戒烟限酒。因人制宜,辨证施膳。因时制宜,分季调理。因地制宜,合理搭配。会看慧选,科学食养,适量食用食药物质。
高血压患者日常要减钠增钾,饮食清淡。合理膳食,科学食养。吃动平衡,健康体重。戒烟限酒,心理平衡。监测血压,自我管理。
糖尿病患者饮食要食物多样,养成和建立合理膳食习惯。能量适宜,控制超重肥胖和预防消瘦。主食定量,优选全谷物和低血糖生成指数食物。积极运动,改善体质和胰岛素敏感性。清淡饮食,限制饮酒,预防和延缓并发症。食养有道,合理选择应用食药物质。规律进餐,合理加餐,促进餐后血糖稳定。

