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区市场监管局聚焦生产、流通、消费全链条

筑牢月饼质量安全防线

  本报讯 (记者 陈虹宇 通讯员 蒋克雄)9月24日,记者从区市场监管局获悉,为切实保障群众“舌尖上的安全”,该局聚焦月饼生产、流通、消费全链条,以“三端发力”模式筑牢质量安全防线,为中秋市场平稳有序保驾护航。

  在生产环节,区市场监管局坚持“严标准”监管。工作人员对辖区内所有月饼生产企业及小作坊开展全覆盖检查,重点督促企业落实食品安全主体责任,严格执行原辅料采购查验、成品出厂检验等关键制度,确保企业证照齐全合规、委托加工合同规范有效。截至目前,已完成9家次月饼生产企业检查,现场指出并责令整改问题7个,暂未发现涉及食品安全的违法违规行为。

  流通环节主打“强监测”管控。针对商超、宾馆酒店、糕点专卖店等月饼销售重点场所,加大巡查频次与监管力度,严厉查处过度包装、“天价”月饼、虚假宣传、缺斤短两,以及销售来源不明、过期变质月饼等违法行为。据统计,累计检查经营主体43家次,现场责令11家经营主体整改,下发整改通知书6份,向相关商家发放提醒告诫函7份,有效规范了市场经营秩序。

  消费环节则通过“广抽检”筑牢安全底线。结合社会关注度高、风险隐患集中的月饼品种及检测项目,组织开展专项监督抽检,对月饼中的食品添加剂、微生物、非食用物质等关键指标进行全面检测,及时排查质量安全风险。截至当前,共抽检月饼56批次,全区月饼抽检合格率稳定在98.8%以上,未发生一起月饼质量安全事件,为群众放心选购月饼提供了有力保障。

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